El pasado día 20 de septiembre pude asistir a un evento organizado en Sevilla por
Madresfera y
Novartis, sobre la
Insuficiencia Cardíaca –
#IC–y cómo prevenirla con hábitos de vida sana y cocina cardiosaludable. La cita y la excusa ya de por sí era interesante, pero como siempre, la idea es pasar una tarde distinta y, sobre todo, poder ver a
amigos y amigas blogueras. Así que nos encontramos todos en
Gastromentor, dispuestos a abrazar, besar y charlar mucho.
Las
charlas fueron de lo más amenas e interesantes, muy cercanas, y la verdad es que se sorprendes de la incidencia de esta enfermedad crónica y de lo poco que la conocemos y prevenimos. Empezamos con el doctor
Alejandro Recio, cardiólogo del Hospital Universitario Virgen Macarena, y la enfermera
Juana Delgado Pacheco, del H. Puerta del Mar de Cádiz. Conocimos datos demoledores sobre el impacto y la mortalidad que causa la
#IC, y cuáles son los pilares para la vigilancia y el tratamiento. Litro y medio de líquidos, cero sal, hábitos de vida saludables, ejercicio, comida cardiosaludable, la familia y el apoyo, las asociaciones de ayuda, la concienciación...
Todo cuenta.
Luego conocimos a
Manuela y Pilar, hermanas, lo comparten todo, hasta la
#IC; los síntomas, los cuidados, la vida. ¡Admirables! Nos contaron sus vivencias -podéis verlas
aquí– y fueron el ejemplo perfecto para que aprendiéramos y comprendiéramos la importancia de los cuidados y la prevención. Estuvieron acompañadas por
Maite San Saturnino, presidenta de la asociación de pacientes
Cardioalianza, que integra a más de 21.000 familias con la misión de mejorar la calidad de vida y el bienestar de los pacientes con
enfermedades cardiovasculares. Y pudimos conocer cómo buscan el empoderamiento del paciente, la visibilidad y la concienciación de la sociedad sobre estas enfermedades, y su prevención mediante diversas campañas e iniciativas.
Y para terminar, el
taller de cocina cardiosaludable con
Abraham Romero, jefe de cocina del H. U. Virgen Macarena de Sevilla. Un rato muy simpático y divertido, donde aprendimos curiosidades, consejos, y muchas otras cosas, como por ejemplo a preparar un
papillote de bacalao cardiosaludable. La verdad es que nos reímos un montón.
Todo salió de maravilla, las charlas geniales y el taller muy
divertido. Lástima del poco tiempo para estar más rato con el resto de participantes, sobre todo con mis compañeros de
@PapasBlogueros. Es una alegría coincidir con Cristela, Rosa, Dani, Alfonso, Rocío, Alejandra, Rosa Elena, Lourdes, Marta García y Marta Ruiz, María Encina, Eva, Andrea, Aurelio, Joaquim..., y con los amigos que organizaron el evento.
Muchas gracias a
Mónica, a
Rocío, y a
Pau y a todo el equipo de
Madresfera y
Novartis por montar eventos como este y por acercaros a Sevilla. Ya tengo ganas del siguiente.
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